崔如海平时就是在厨房里做饭，站在厨房里他感觉自己就是世界中心，手里握着锅碗瓢盆这才踏实。
饶小志告诉他里面的厨房厨具全都是真实的，让他别当成是表演，就按照剧本里面的设定，给深夜的食客，也就是张合欢下一碗面。
崔如海在他的启发下开始明白了。
这一集的故事非常简单，在一个大雨瓢泼的夜晚，一位被雨淋湿的青年走入这深夜食堂，他点了一碗面，提了有些要求。跟大叔聊起了一段往事，他曾经有过一段初恋，女孩经常会为他下厨，让他最深得就是一碗阳春面。
张合欢饰演得就是那个颓废的年轻人，崔福海心想反正已经这样了，干脆演给他们看看，其实不叫演，问问客人有什么要求，然后自己下厨去做饭。
开始的对话非常平淡，就像无数小饭馆的日常，崔如海在明白客人要求之后，转身去了厨房。
杨曦观察着饶小志的导演手法，非常朴素，简直就像是平铺直叙的纪录片，这和张合欢的要求有关，尽量平实朴素，尽量生活化。
对崔如海来说做饭要比演戏容易得多，因为看过了剧本，他知道这是个颓废失落的年轻人，先忘记自己是在演戏，忘记对方是张合欢，面对一个如此孤独的年轻人，他要用一碗阳春面来温暖食客的胃，治愈他的内心，美食真得可以治愈一个人。
崔如海摒弃心中的杂念，专注去做那碗面。
杨曦帮忙掌镜，饶小志在现场负责调度指挥，拍这种室内剧用不了多少工作人员，当镜头推到近景，看到崔如海认真的表情和专注的目光，他们顿时明白张合欢为什么要坚持用一个非专业的人来当主角。
做演员崔如海不是最专业的，但是厨师他是专业的。
香气四溢，现场的工作人员闻到这香气的时候，一个个不由自主地流出了口水，然后又不约而同将口水咽了下去。
崔如海将做好的那碗面亲自端到张合欢的面前。
张合欢吃了一口面，他的表情负有层次的变化着，开始是沉默，然后开始微笑，继而笑中含泪，他哽咽道：“大叔，我尝到了熟悉的味道，好像小薇又回到了我的身边。”
崔如海露出一个温暖的笑容：“相信你们还会有再见的机会。”
张合欢充满伤感道：“再见这件事究竟是什么？是道别还是约定下一次见面，但有多少人还来不及说再见，就已经结束了最后一次见面。”
“想得单纯一点不好吗？就像眼前的这碗面，它可以治愈你的饥饿，给你秋夜些许的温暖，这不就够了。”
“小薇死了……”
……
看到这里现场不少工作人员已经开始流泪了，卧槽！说好的试戏怎么就开拍了？说好的治愈怎么突然玩起了悲剧。
“其实死并非生的对立面，而是作为生的一部分永存，你记住了这碗阳春面，记住了她的好，相信她一定在夜空中的某个地方静静地看着你，希望你振作，希望你快乐。”
张合欢已经彻底入戏了，含泪道：“我孤独！”
“孤独一人也没关系，只要能发自内心地爱一个人，人生就会有救，哪怕这辈子不能跟她在一起。”
崔如海完全融入到了角色中，没有表演，在两位导演的眼中这已经是最高级的表演。
饶小志和杨曦有种给张合欢跪下的冲动，特么的，难怪人家年纪轻轻能当老板，能把新星域做得这么牛逼，这就是大神，随便写得剧本就是业内顶尖水准，论到煽情，论到装逼谁也比不上他。
换成过去张合欢也就是直接把《深夜食堂》的剧本给搬来，可现在不一样了，他拥有了三级创作能力，稍作改动就能把逼格再往上提一个档次，这是他打造的《深夜食堂》plus，把村上春树的人生感悟融入其中。
“感到孤独的时候，吃一碗温暖的阳春面吧。”
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