刘家从容的指着陈泽坤道：“这点基本常识你都不懂，你冒充什么藏菜专家。”
陈泽坤大叫一声，“你偷换概念。折当果折是面食。”
“面食不是藏菜？”刘家反问。
陈泽坤涨红脸道：“面食入锅油炸自然是七成熟。我说的是平原地区的气压是十成，没拿青藏高原说事。”
刘家正色道：“你说错了，只有在青藏高原做的藏菜才是正宗藏菜，否则任何地方烹饪都达不到正宗。”
陈泽坤无言以对。正宗的藏菜自然是原产地最正宗。他无可反驳。
两个人灰溜溜的回到座位，孔杰低声埋怨：“为什么高原和其他地方不一样？”
陈泽坤尴尬的回答：“是大气压的原因，在高原地区无论热水还是热油，都达不到十成沸的。”
孔杰要被陈泽坤气死了，埋怨道：“你还说什么精通藏菜，让人家几句话就问的哑口无言。嘉赛柳觉杰也只会做几道，真给我丢脸。”
陈泽坤吭哧吭哧的解释，“嘉赛柳觉杰是汉餐十八样，我接触的少。就是最正宗的藏菜师傅也有不会做的。”
“汉餐十八样是什么菜？”孔杰还真不相信他的话。
陈泽坤红着脸道：“就是康熙朝时候传过去的满汉全席。”
这边赵文武对刘家刮目相看，“行啊兄弟，这么偏门的菜系也都说得上来。”
刘家哈哈一笑，压低声音道：“其实我也蒙人的，看了几本藏菜书罢了。要是让他和我上灶台，立马现原形。”
赵文武差点笑趴，不过他还是佩服对方，能随口说出藏菜的理论，也是他望尘莫及的。可他哪里知道，当初刘家在君悦大酒店杨燕提供的藏书馆里，已经早看过有关小菜系的书籍，甚至都亲自上手烹饪过。区区理论自然不在话下。
孔杰这边还想说什么，这会儿王铎教授拿着一本教案施施然进门。
“大家都坐到座位上，”王铎中等个头，主攻川菜，正宗的特级大厨。由于美食大学当年招生不满一百人，各种菜系自然混班，这些教授们也不去可以分菜系分班，愿意来听的自然欢迎，不愿意来的，无所谓。只要不是主课没人去在意。如果主攻川菜的学生敢逃课，那么期末考试等着挂科吧。
王铎咳嗽一声，介绍了下自己后，开始拿着花名册点名。点到刘家喊到，王铎还特意让刘家站起来仔细认了认。
只是平淡的哦了一声，“听说你是咱们美食大学建校以来唯一敢填全菜系的学生。有胆量。”
他这特意点出来，众人哄堂大笑。
刘家面色平静看不出喜怒。其他同学却频频回头去看这个倒霉孩子，估计这个梗能伴随着他上完四年美食大学。
众人的嘲讽声刺骨入耳。
王铎也不加制止，静静的看着下面，任凭众人笑个没完没了。尤其是刚刚吃瘪的孔杰和陈泽坤笑的极为大声。
渐渐的，有人发觉教授面色不对，慢慢闭了嘴。直到最后教室里落针可闻。
“大家都觉得很好笑是吧。谁能说个原因出来。”王铎扫了一眼全场。
孔杰仗着自己亲叔叔的关系，开口道：“王教授，我笑的原因很简单，刘家同学自不量力，妄想用四年的时间就想学会全部中餐，这才是最可笑的地方。”
王铎面色平静的问：“孔杰同学，你为什么会认为他自不量力呢？”
孔杰笑道：“很简单啊，中餐八大菜系十几个小菜系，单单有历史记载的菜谱就超过三千多种，须知单单全部学一遍都不容易，更别说全部精通，我认为是完全不可能的。”
王铎不置可否，点点头，“坐下吧。现在开始讲课。”
孔杰差点被王教授闪着老腰。丫的你这个架势是肿么了？按道理下一步不是当做典型批判吗？怎么说了一半就虎头蛇尾了？他憋了一肚子的冷嘲热讽还没有发挥的机会就突然结束了。
一节课，孔杰听的浑浑噩噩，头昏脑涨。报不了仇的感觉让他抓狂不已。
临到下课。王铎把带来的一份刊物扬了扬放在教桌上，临走开口：“那些喜欢讽刺人的，挖苦人的，我认为你该好好看看这本书。好了，下课……”
王铎离开，众人面面相觑。教授说的话太突然了。突然到他们都无法适应。等到教授离开，很多坐在前排的学生急忙去刊物上寻找答案。
一番翻找，有眼尖的大声惊呼，“是十月份的全国厨师排行。哇，我喜欢的骑兵大厨排名第78位。”说了一半，这个同学仿佛被人掐住了喉咙，不可思议的扭头看向刘家的方向。
不明所以的同学们见他住嘴，纷纷开口询问。
那同学苦涩的笑了笑，“我们班的刘家同学排名第100位。”
话音落下，教室里一片哗然和质疑。
“什么？”
“不可能。”
“看错了吧。”
“这可是全国名厨排行，四年级生能登上前一百就不错了。一年级新生怎么可能啊……”
孔杰坐在自己座位上，浑身冰凉，嘴里苦涩的张不开嘴。
这怎么可能？他刘家何德何能登上《美食人》的百名厨师排行榜。我家学渊源厨师世家，还出过特级厨师，怎么比不上一个名不见经传的无名小子。
他太清楚《美食人》刊物在美食界的分量了。作为国家最权威的杂志，里面所有的厨师排行都是有真材实料的大犇，没有一丝水分。它的权威性不容挑战，只要一旦刊登，即使国家美食协会会长都无权质疑，这也是西方美食界唯一认可的国内烹饪杂志。
孔杰心里五味杂陈，羡慕嫉妒的眼神恍惚中看着刘家，这才彻彻底底了解到彼此之间的差距究竟有多大，可笑自己和一个跳梁小丑似得上蹦下跳，原来这个和自己差不多年龄的人已经成长到他无法企及的地步。
茫然中。看到刘家波澜不惊的站起来。往外走去。
突然间又是一阵喧哗。
“我想起来了，他就是帝王宴的掌勺啊，天啊，上段时间沸沸扬扬的天价菜主角……怪不得这么牛逼……”
“帝王宴……”很多同学咀嚼着这三个字，有种恍然大悟的感觉。乍然入耳，回想起从去年开始的帝王宴名声。
好吃的菜，死贵的菜价，独树一帜的特立独行。宁可关门也不降低菜价的性格。各个知名美食评论家的评论文章……
一时间，全班人，几乎都想了起来。一个个惭愧的低下头去，可笑我们还嘲笑人家，以为别人煞笔。真正煞笔的是自己啊！
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